BURGER KİNG

Miamili girişimciler James McLamore ve David Edgerton, Burger King
Corporation’ı 1954’de kurdular. 5 sene sonra, 5 Florida Burger
King’lerini ulusal bir zincire çevirmeye hazırdılar. 1967’de
şirketlerini Pillsbury’e satana kadar Burger King, ülkedeki 3. büyük
fast-food zinciri haline gelmiş ve sektörün lideri McDonald's’ın
ardından ikinci olmak üzereydi.
Burger King'in büyüme hikayesi fast-food sektöründe bayilik ve
reklamın gelişiminin hikayesidir. McLamore ve Edgerton 1954’de basit
bir konseptle başlamışlardı: savaş sonrası tomurcuklanan çok çocuklu
aileleri uygun fiyatlı, çabuk sunulan ateşte pişmiş burgerlere çekmek.
Fikir benzersiz değildi: ucuz müşterilerine araba içinde fast-food
sunan restaurantlar 1950’lerin başından beri tüm Amerika’da
yeşermekteydi. Aslında 1954, arabaya hizmet yapılan orjinal güney
California restaurantları McDonald’s imparatorluğunun başlangıcı olan
McDonald biraderlerle Ray Kroc’un anlaşmasını yaptığı yıldı.
McLamore ve Edgerton Burger King restaurantlarına farklı bir yön
vermeye çalıştılar. Burger King yemek odası sunan ilk zincir oldu.
1957’de menüye soslu, peynirli, marullu, turşulu ve domatesli burger
Whopper’ı damak tadı merakı olanlara için eklediler. Ama fiyatları
uygun tutmaya devam ettiler: bir hamburger 18 cent, bir Whopper da 37
cent’ti. 1958’de giderek popüler olan bir medyadan yararlandılar,
televizyon: ilk Burger King televizyon reklamı Miami’nin VHF
istasyonunda görüldü.
1959 olduğunda McLamore ve Edgerton Florida’nın ötesine geçmeye
hazırdılar, ve bayilik sistemi konseptlerini daha geniş bir pazara
taşımak için en iyi yol gibi görünüyordu – böylce bayilik vermeye
başladılar. Yatırımcılarını ülke içinde geniş bölgeler için tek yetkili
olma hakkı vererek çektiler. Kendileri de geniş işletmeler olan, bu
bölgesel hakların alıcıları kendi bölgelerinde istediklerin,
yapabilmekteydiler: arazi alıp, istedikleri kadar mağaza kurabilir,
bölgenin parçalarını başka yatırımcılara satabilir veya değişiklik
yapabilirlerdi. McLamore ve Edgerton başlangıç ödemeleri ve
kesintilerini alıp bayilerini oldukça serbest bıraktılar.